BEIJO DE DAMA

INGREDIENTES:


MASSA:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de castanha de caju
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de margarina sem sal


RECHEIO:
300g doce de leite ou chocolate em pasta ou goiabada.


COBERTURA:
300g de chocolate meio amargo


MODO DE PREPARO:



- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas e coloque em forma untada.
- Asse em forno médio 180º por aproximadamente 20 minutos.
- Espere esfriar e recheie com doce de leite ou chocolate ou goiabada.
- Derreta a cobertura e mergulhe até a metade do biscoito já recheado.


Rendimento médio: de 50 a 60 biscoitos.