STROGONOFF DE BIS

Ingredientes: 1 Lata de doce de leite 800g 1 Lata de creme de leite 395g 1 Caixa de Bis Chocolate branco 1 Caixa de Bis Chocolate pre...

MANJAR BRANCO COM AMEIXAS


Ingredientes:


Massa:
2 xícaras de açúcar
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 côco ralado, (opcional)
1 xícara de amido de milho

Calda:
200g de ameixa sem caroço
1/2 xicara de açucar
1/2 copo de água

Modo de Preparo:



Massa:
Misture todos os ingredientes da massa. Leve ao fogo baixo até ferver. O ponto é de um mingau grossinho.
Coloque o mingau em um refratário redondo e leve a geladeira até ficar firme.


Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e aqueça em fogo baixo até começar a dourar, vá adicionando água mexendo sempre até formar uma calda grossinha como mel. 
Deixe esfriar e adicione as ameixas à calda.


Desenforme o manjar em um prato grande ou bandeja redonda e enfeite com as ameixas e a calda ou sirva o manjar branco com a calda de ameixas à parte em um recipiente de vidro.


Rende 20 porções ou mais.

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