STROGONOFF DE BIS

Ingredientes: 1 Lata de doce de leite 800g 1 Lata de creme de leite 395g 1 Caixa de Bis Chocolate branco 1 Caixa de Bis Chocolate pre...

PANETONE DE FRUTAS OU CHOCOLATE


Ingredientes

3 ovos
3/4 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) rasas de açúcar
600grs de farinha de trigo
100 g de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de essência de panetone
**1 xícara (chá) de damascos picados envolvidos em farinha de trigo
**1/2 xícara (chá) de nozes picadas
** frutas cristalizadas a gosto ou
*cubinhos de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fermento com a farinha de trigo e reserve.
Bata, no liquidificador, os ovos, o suco de laranja, o leite, a margarina e o açúcar.
Em uma tigela grande, coloque a mistura batida e acrescente, aos poucos, a farinha reservada e a essência de panetone.
Misture bem e acrescente o damasco e as nozes.
Coloque a massa em 3 formas 500g ou em aproximadamente 12 forminhas de 100g, próprias para panetone e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Leve para assar em forno médio, pré aquecido, até dourar.

RAÇÃO HUMANA


INGREDIENTES:

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó(desengordurada)
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de Farinha de Arroz Integral
- 100 g de Fubá de Milho Branco
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo

RABANADA FRITA




Ingredientes:
5 pães de sal ou baguetes dormidos ou colocados na geladeira de véspera
de 2 a 5 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite
óleo para fritar
açúcar com canela para decorar

Modo de Preparo:

BISCOITINHO DE AMARANTO


Ingredientes

1 xícara de amaranto em grãos
1 xícara de farinha de amaranto
2 xícaras de amido de milho
3/4 de xícara de água ou leite
2 ovos
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de sal

Preparo

Deixe o amaranto em grãos de molho por uma noite. Moa no liquidificador, com água, e adicione os ovos, o sal e o açúcar. Despeje em uma tigela, bata com a manteiga, o amido e a farinha de amaranto. Adicione o fermento por último. Unte as bandejas e despeje em pequenas quantidades. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Retire quando começar a dourar (20 a 30 minutos).

CHOCOTONE DE NATAL


INGREDIENTES


1 e 1/2 copo (do tipo americano) de farinha de trigo
2 copos (do tipo americano) de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
2 envelopes (20g) de fermento biológico seco
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de gemas de ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 colher (sopa) de mel
200g de margarina
6 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado ou em gotas

PREPARO
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