ROSCA OU PÃO DE BATATAS RECHEADO

Ingredientes:


75g de fermento fleshman
500 g de batatas cozidas
2 xicaras de açucar
4 ovos
1 pitada se sal
3 colheres bem cheias de margarina
1 xicara de leite
Farinha de trigo ate dar o ponto de enrolar.


Modo de Preparo:



Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. 
Despeje em um recipiente grande e adicione a farinha, até dar o ponto da massa soltar das mãos.
Deixe a massa crescer por 40 minutos.
Enrole como rosca, ou como pãozinho.
Recheie a gosto; presunto e queijo, frango, carne moida, açucar com manteiga, etc... Pincele com gema para ficar douradinho e leve a assar...Fica muito macio!!!