TORTA DE MORANGO

INGREDIENTES:

Massa

1 pacote de biscoito de maisena

4 colheres de manteiga sem sal

Recheio

1/2(meio) litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

2 colheres de maisena

200g de coco ralado

Cobertura

300ml de agua

1 pacote de gelatina de morango

MODO DE FAZER:

- Bata os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga ate formar uma massa.

- Forre a forma de aro removivel com esta massa e leve a gelar por 2 horas.

- Leve os ingredientes ao fogo ate virar uma mingau grossinho.
- Coloque o recheio na forma removivel, corte morangos ao meio e enfeite.
- Prepare a gelatina e coloque na geladeira ate que fique +mais ou menos dura.
- Jogue a gelatina por cima dos morangos e leve a gelar.
- Sirva gelada.