BROA DE FUBÁ DELICIOSA


Ingredientes
1 1/2 xícara de óleo
3 ovos - claras batidas em neve
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 colher muito cheia de pó royal
1 xícara de leite
1 1/2 xícara de açúcar
cravo e canela a gosto.


Modo de preparo
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas, óleo, açúcar. Acrescente o fubá, farinha de trigo, pó royal, leite e cravo e canela.
Leve assar em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada. Depois de assada, polvilhe açúcar com canela por cima.


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