BOMBOCADO DA SINHÁ


Ingredientes:

200g de coco ralado
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de fermento em po
1 cálice de licor de cacau
6 ovos

Modo de Preparo:

Em uma vasinha coloque os ovos inteiros e bata com um batedor.
Acrescente o leite condensado, o coco ralado, licor de cacau, fermento em po e misture bem.
Coloque em forma com furo central, untada so com margarina.
Asse em forno médio, pre aquecido, por aproximadamente 30 min, ou ate dourar.
Desenforme morno e corte em cubinhos.

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