STROGONOFF DE SONHO DE VALSA

Ingredientes 

Creme de Chocolate:

2 latas de leite moça

1 lata de leite

6 gemas

1 colher de sopa de margarina

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de amido de milho

Finalização:

6 claras em neve

1 lata de creme de leite

15 sonhos de valsa picados

100g de nozes picadas 

Modo de Preparo:

Misture bem os ingredientes para o creme de chocolate e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. 
Retire do fogo e deixe amornar. Bata as claras em neve e misture com o creme de chocolate ainda morno (é meio chatinho de misturar, mas não desista que vale a pena!).
Em seguida acrescente o creme de leite sem o soro, misturando bem. 
Por fim, agregue os bombons e as nozes. Decore com nozes e bonbons ou chocolates variados. Daí é só gelar e servir!